Lapis pandan

kuetradisionalindonesia

LAPIS PANDAN BOX�
Cr : resep_kue_ibu

Hasil kue lapis : 11 box
Ukuran Box : 200 ml
( gunakan box " microwave oven safe", aman buat di kukus)

Bahan-bahan :
- 7 gelas belimbing santan kekentalan sedang (1.600 ml)
- 2 gelas belimbing gula pasir (400 gr)
- 3 gelas belimbing tepung beras
(350 gr)
- 1 ⅓ gelas belimbing tepung sagu/tapioka (150 gr)
- 50 ml jus pandan
(saya : 7 lembar daun pandan + 50 ml air blender hingga halus)
- 1 ½ sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh warna putih makanan (opsional)
- 1 lembar daun pandan
* Biar makin enak gunakan santan dari 2 butir kelapa.

Selamat mencoba��

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PUDING ubi ungu

Gambar
Talam Ubi Ungu Jadi : 35 buah Bahan Ubi Ungu : - 500 gr ubi ungu sudah matang dan di kupas - 150 gr tepung tapioka  - 50 gr tepung beras  - 175 gr gula pasir - 500 ml santan sedang (100 ml santan instan + air) - 1/2 sdt garam Bahan Putih : - 100 gr tepung beras - 50 gr tepung tapioka  - 350 ml santan sedang - 1/2 sdt garam  Cara Membuat : ✅Oles cetakan dengan minyak tipis2, sisihkan. ✅Blander jadi satu semua bahan ubi ungu sampai halus, kecuali tepung tapioka dan tepung beras. ✅Masukkan adonan dalam bowl tambahkan tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata sampai tidak bergerindil, sisihkan. ✅Campur jadi satu bahan putih, aduk rata sampai licin. ✅Tuang sedikit adonan putih di dasar cetakan (buat motif) lalu kukus selama 3 menitan. ✅Lalu tuang adonan ubi ungu di atasnya sampai 3/4 cetakan, kukus kembali sampai 15 menit. ✅Selanjutnya tuang adonan putih di atas adonan ungu sampai cetakan penuh, kukus selama 10 menit, angkat. ✅Tunggu agak dingin, lalu lepa dari cetakan, ...
Baca selengkapnya

Lapis

Gambar
LAPIS BERAS ♥️ Tiap kali bikin kue ini selalu jadi rebutan semua orang 👍 Bahan : - 7 gelas santan (1.600 ml) - 2 gelas gula pasir (400 gr) - 3 gelas tepung beras (350 gr) - 1 ⅔ gelas tepung tapioka/sagu (150 gr) - 2 lembar daun pandan - 1 sdt garam halus - ½ sdt vanili bubuk - ½ sdt warna putih makanan (merek koepoe-koepoe) - warna pink, coklat secukupnya
Baca selengkapnya