Lapis


LAPIS BERAS
ernibryan
.
Bahan :
175 gr tepung beras
1 sdm tepung sagu
1 sdm hunkwe
200 gr gulpas
700 ml santan kental dr 1 butir kelapa
Sdkt garam
Sdkt vanili

Pewarna makanan

Caranya
1. Campur smua bahan atas kecuali pewarna. Aduk hingga rata
2. Panaskan panci kukusan sampe airnya mendidih. Olesin loyang dgn minyak tipis2 saja. Bungkus tutupnya dgn kain bersih.
3. Kukus setiap adonan dgn 75 ml selama kurleb 5 mnt
4. Lakukan hingga habis
5. Diamkan sampe suhu ruang baru dipotong2 .

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PUDING ubi ungu

Gambar
Talam Ubi Ungu Jadi : 35 buah Bahan Ubi Ungu : - 500 gr ubi ungu sudah matang dan di kupas - 150 gr tepung tapioka  - 50 gr tepung beras  - 175 gr gula pasir - 500 ml santan sedang (100 ml santan instan + air) - 1/2 sdt garam Bahan Putih : - 100 gr tepung beras - 50 gr tepung tapioka  - 350 ml santan sedang - 1/2 sdt garam  Cara Membuat : ✅Oles cetakan dengan minyak tipis2, sisihkan. ✅Blander jadi satu semua bahan ubi ungu sampai halus, kecuali tepung tapioka dan tepung beras. ✅Masukkan adonan dalam bowl tambahkan tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata sampai tidak bergerindil, sisihkan. ✅Campur jadi satu bahan putih, aduk rata sampai licin. ✅Tuang sedikit adonan putih di dasar cetakan (buat motif) lalu kukus selama 3 menitan. ✅Lalu tuang adonan ubi ungu di atasnya sampai 3/4 cetakan, kukus kembali sampai 15 menit. ✅Selanjutnya tuang adonan putih di atas adonan ungu sampai cetakan penuh, kukus selama 10 menit, angkat. ✅Tunggu agak dingin, lalu lepa dari cetakan, ...
Baca selengkapnya

Lapis

Gambar
LAPIS BERAS ♥️ Tiap kali bikin kue ini selalu jadi rebutan semua orang 👍 Bahan : - 7 gelas santan (1.600 ml) - 2 gelas gula pasir (400 gr) - 3 gelas tepung beras (350 gr) - 1 ⅔ gelas tepung tapioka/sagu (150 gr) - 2 lembar daun pandan - 1 sdt garam halus - ½ sdt vanili bubuk - ½ sdt warna putih makanan (merek koepoe-koepoe) - warna pink, coklat secukupnya
Baca selengkapnya